坐标江西每年大概在白露前后可以开始种植大蒜，气温大概在25度到34度左右，如果不考虑收获蒜头在立春前都是可以陆续进行种植的。
一，深耕整地
想要大蒜长势好土壤的选择是比较重要的，大蒜喜肥在种植前要深耕整地埋入腐熟的有机肥。
二，蒜种的选择
为了提高成活率要选当年留的蒜头，如果想要快速发芽出苗可以将蒜头放在冰箱保鲜层进行低温催芽。
三，种植方式
菜农喜欢整好地后直接撒在土上，如果我们种的面积不大可以将每个排在土里，尖头朝上蒜头刚没过土就可以，根据自己的种植喜好来安排间距，如果密植后期长出来可以通过先拔大的采收。
四，土壤湿度
除了气温土壤湿度也是直接影响大蒜出苗的重要的原因，可以选择微潮的土壤种植好后不需要盖土可以在上面覆盖薄薄一层稻草。
轮茬种植也是很重要的，头茬种过葱姜蒜的土地不适合再种，轮茬可以有效减少病虫害。
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