猪只营养缺乏症的原因有哪些

第一，饲料摄入减少

猪应每日消耗一定量的必需营养素以利于最适生长发育。因为日粮通常按配方配制，猪摄取低于需要的饲料量就可能导致营养缺乏症。这种情况最常见于怀孕母猪和育种公猪，其原因是此时因控制增重而限制其摄食。对于哺乳母猪，则因消耗的饲料低于最适生产性能所需，也可能发生这种情况。

第二，原料中营养素的生物可利用率降低

原料中的营养素并非全为维持、生长和哺乳的猪只所充分利用。原料中，以被猪可利用形式吸收的营养素部分被称作生物可利用营养素。生物可利用营养素的量主要取决于营养素的来源。例如磷酸氢钙中的磷就比谷物和植物蛋白质添加剂中的磷具有高得多的生物可利用性。在后者原料中，磷被结合到肌醇六磷酸盐复合物中,在消化过程中不能充分释放。因此，如果在日粮配方中不考虑生物可利用性的话，就可能发生磷缺乏;另一方面，虽然有些饲料原料中所含营养素的生物可利用性低，但仍能释放足够量的营养素以满足动物的需要。值得注意的是，生物可利用性的估计与参考原料有关;因此,应该仔细检查参考原料的性质。

第三，原料中营养素含量的变化

如果不考虑日粮配方，原料中营养素含量与期望或“书本”值之间的偏差可能导致营养缺乏症。例如，据报道，来自美国15个州的玉米样品所含赖氨酸为0.24%~0.31%，大豆粉为0. 27%~3. 0%。同时也报道了维生素含量的更大差异,并且这种变化与种植、收获、贮藏和加工条件有关。

第四，日粮配方与配制错误

在日粮配方和配制时可能出观一些错误，并导致营养缺乏症。这些错误包括:在目粮中使用不正确的量或错误的原料，在批次间没有适当清洁混匀器。此外，当使用没有设计互补的商售饲料产品配制日粮时，也可能发生营养缺乏症。外包装矿物盐随意加到已适当添加了的日粮中，可以使一此矿物盐干扰另一些矿物盐的利用，并导致营养缺乏症。据报道，缩短饲料混匀器混匀的时间也可以使最终日粮的营养素含量发生明显变化，并降低猪的生产性能。

第五，猪营养需要的变化

猪具有不同的瘦肉生长和繁殖的能力,因此有不同的营养需求。例如一定水平的日粮赖氨酸对于病态的低瘦肉增长的猪来说似乎是适当的，但对于健康的、高瘦肉增长的猪来说是缺乏的。有人曾报道,增加日粮赖氨酸水平比不同基因型瘦肉生长能力更能提高生产性能，表明赖氨酸水平与基因型的相互作用。此外，在同龄组猪中，有些可能出现缺乏症症状，而有些则不出现;表明需要仔细观察每头猪的营养缺乏症。

第六，营养过剩

所有必需营养素必须被猪只消化和利用，以避免缺乏症。为此保持日粮中营养素的适当平衡是很重要的。许多营养素在小肠有共同的吸收位点。因此，种营养素在日粮中水平通过吸收位点时因为竞争可能损害另一种营养素的吸收，并引起缺乏症。此外，一种营养素的过剩可能形成某种难以吸收的化学复合物。在实际情况下，可能产生问题的营养素间相互作用主要发生在钙与磷，以及铜、铁与锌之间。不适当的钙磷比例可以减少磷的吸收，尤其是在接近需求饲喂磷时更是如此;并且这样的比例还可以降低外源性肌醇六磷酸酶的效力。因此，推荐使用1:1。