前几天和群里小伙伴们聊天,有位亲亲说起来榴莲芝士饼,问我:二狗妈妈,我家人不吃榴莲,我可以用香蕉换榴莲吗?当然可以啦~~聊着聊着,我就有想法了~~我寻思咱们把榴莲芝士饼的那个面团做小一些,包上香蕉芝士馅儿,应该很好吃吧~~~正好家里有二狗爸爸买的香蕉,那就赶紧实践起来吧~~于是,这款香蕉芝士饼就诞生了~~~你们都不知道刚出炉有多好吃~~那个拉丝哟~~~今天,我把凉了的饼带单位,小伙伴们说,很好吃呀~~我说你们是没吃到热的时候有多好吃~~~哈哈~~~这款饼没有糖,甜味全部来自香蕉,所以香蕉用量比较大,所以馅儿稍有点稀,烘烤的最后几分钟,有可能会从底部爆馅儿哈,不影响口感哈~~你们如果要又好吃馅儿又多还不爆馅儿,那就只能做面包面团咯,具体效果咋样,我得试过才能告诉你们~~
原料:
饼皮:
鸡蛋1个
植物油40克
牛奶130克
酵母3克
中筋粉300克
香蕉芝士馅儿:
香蕉果肉300克
马苏里拉奶酪丝200克
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