电视里也在详细介绍肉燕的做法，说肉燕的秘密都在皮里，电视里的那位大师傅，是肉燕的第四代传人。肉燕皮选用的猪肉也特别讲究，要把一块肉锤成泥，要不停歇的锤20多分钟呢～～
原料：
香蕉乳酪馅儿：
香蕉肉100克
奶油奶酪100克
面团：
水180克
蜂蜜20克
橄榄油15克
耐高糖酵母3克
高筋粉200克
黑全麦粉80克
盐3克
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