都四十多了,别太担心哈!平时我多问问吧!别的帮不上,缺啥少啥咱给添呗!
话是这么说,我们也确实不放心,一不放心小叔子和弟妹的自理能力,二不放心公婆突然间家里搬出去三口人,一下子清静了许多,会不会不习惯……唉,走一步算一步吧。
今天的小面包,是为了消耗家里的香蕉,我一口气做了三炉,冻起来准备下下周末的羽毛球比赛,给小伙伴们吃。
1.香蕉要选用熟透的,表皮有黑斑的就是熟透了。
2.面粉吸水性不一样,要根据面团状态相对应的调整牛奶或面粉的量。
3.如果没有巧克力条,可以放自己喜欢的馅料,蜜豆、豆馅儿、芋泥啥的都可以。只不过我觉得香蕉和巧克力更搭。
4.没有全麦粉就用低筋粉替换,喜欢巧克力味儿更浓郁一些,可以加入10克可可粉,牛奶再多5克左右。
5.今天这个造型您可以参考,也可以做成你的样子。
原料:
香蕉果肉160克
鸡蛋1个(蛋液约55克)
牛奶100克
玉米油25克
糖30克
耐高糖酵母4.5克
高筋粉360克
全麦粉60克
盐3克
耐高温巧克力条24根
表面装饰用杏仁片适量
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