上周直播，我叭叭聊天时候显摆自己买的擀烧麦皮儿的擀面杖，然后随口说，要不然下周咱们直播烧麦吧～～然后，自己挖的坑得自己跳嘛，这周就做烧麦吧～～哈哈～～烧麦，我还是爱吃糯米的，夏天，又不想吃那么多肉，那这款烧麦您可以试试咯～～香菇水也可以用鲜香菇，但我觉得干香菇更香，配菜您也可以加一点笋丁、马蹄丁、腊肠丁，调料我放的非常简单，就是美极鲜酱油和蚝油，如果您不喜欢就自己换哈～～～我用的是@海氏Hauswirt 多功能锅蒸的糯米和炒的馅儿，用普通锅也一样一样的哈～～对了……擀面杖这个事儿，我都不好意思跟你吗说，那个特意买的擀面杖……我…不…会…用………好尴尬………[允悲][允悲][允悲]
今晚8点，直播约起来吧！插播一个无糖椰香全麦面包棒～～～[哈哈][哈哈][哈哈]
感谢@海氏Hauswirt @柏翠电器官方微博 @CANDEY @landaifang @法焙客烘焙器具 @良润烘焙 @CHEFMADE学厨-烘焙模具 @金奇香咸蛋黄 的大力支持～～
原料：
烧麦皮：
中筋粉200克
澄面60克
开水150克
冷水30克
烧麦馅儿：
糯米250克
干香菇15克
胡萝卜丁60克
豌豆40克
姜末5克
猪肉馅儿150克
美极鲜酱油30克
蚝油40克
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