今日小雪，这四个传统习俗不要忘记，老传统不能忘，寓意平安健康，别不当回事

时间飞快，转眼我们就迎来了二十四节气中的第20个节气—小雪，它也是冬天的第二个节气， 雨受寒气所迫凝固成了雪，大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称“小雪”。小雪过后，各地寒潮和冷空气也会频繁来袭，感觉一下子就进入了寒冬，天气会越来越冷，降雨或降雪量越来越多。在中国每个节气都有着特定习俗， 今日小雪，这四个传统的节令习俗不能丢，老辈人的智慧，寓意平安健康，别不当回事，一起来看看吧。 

一 腌制腊肉。俗话说：“冬腊风腌，蓄以御冬”， 小雪节气有腌制腊肉的习俗。小雪后气温下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，不少家庭都开始动手制作香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，待到过年与亲人们一起享受美食。

二 吃糍粑。民间有句俗语，“十月朝，糍粑禄禄烧”，糍粑是用糯米蒸熟再捣烂后所制成的一种食材， 也是传统的节日祭品，它是最早是农民用来祭牛神的供品，因此在南方地区有着小雪节气吃糍粑的习俗。 

三  腌雪菜，俗话说，“小雪铲白菜，大雪铲菠菜。”小雪腌菜的习俗也是由来已久, 家家户户开始忙活起来,  风干腌制各种菜,  人们选取腌制的蔬菜花样不少，除了一些大白菜、萝卜、青菜之外，雪里红等也颇受青睐。 腌制的小菜能延长蔬菜的保存时间， 还别具一番风味，简单一炒， 就是一道佐粥、下饭的小菜。 

 四 吃刨汤，民间常说，“小雪杀猪，大雪宰羊”，小雪前后有“杀年猪，迎新年”习俗，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。“杀年猪”是无论哪家宰猪，邻居、亲朋都要过来帮忙，因此杀完了猪，主家会要做一锅猪烩菜，也被称为“刨汤”，再备薄酒、小菜，邀请四邻小聚，寓意”团结、和睦、万事兴旺“。