美食天地

大家好我是大强，随着社会的发展进步，我们的生活条件也好了，但是很多疾病也是年轻化。糖尿病是我们日益增长的一个健康问题，越来越受我们的关注，我们平时在饮食上要控制糖分的摄入，防止有糖…

众所周知，肝脏是人体最大的内脏器官，承担着至关重要的代谢和排毒功能，然而，现代人的生活节奏快，饮食不规律，容易导致肝脏功能下降，今天，我们就来聊聊早晨吃什么最养肝，介绍3种对肝脏有…

大家好我是大强，秋天是进补的黄金期，但是秋燥问题也越来越严重，容易引发上火，造成人体不适。为了解决秋燥问题，我们可以从饮食上入手，尤其是多吃一些蔬菜。俗话说的好，“补药一堆，不如秋…

​         边看《九义人》，边写小作文，思路就非常涣散，本来想写写在学校时候的事儿，刚想个开头就被剧情吸引过去，看着剧情的发展出乎意…

在我们的日常生活中，血管健康是每个人都应该关注的重要问题。而血栓的形成，往往会给我们的身体健康带来极大的威胁，那么，有没有一种食物可以帮助我们清除血栓，保持血管畅通呢？答案是肯定的…

​         这个假期，我的体重保住了。        节前，我给二狗爸爸发了个微信：放假期间…

秋冬季节，红薯成为了人们喜爱的食品之一，但是，在享受美味的同时，我们也要注意一些食用禁忌，以免给身体带来不必要的负担。   一、不要生吃 红薯中含有淀粉和膳食纤…

​        我第一次吃蟹足棒，还是来北京以后。        二狗爸爸知道我来北京没吃过啥好吃…

​        一早，公公打电话：霞子，今天你们有时间陪我们逛大集吗？         &nbsp…

​         不生气不生气，二狗爸爸买的肉无非就是碎一点儿、肥肉多一点儿、看着像狗食儿而已嘛~~~     &nb…

大家好我是大强，粥是我们生活中必不可少的一种食物，在我们的饮食观念中，粥类几乎能够缓解身体各种不适，感冒了要喝粥、食欲不振也要喝粥，甚至胃不好的人更是离不开各种粥。特别是在寒冷的天…

大家好，我是亚萍美食记，众所周知，早餐是一天中最重要的一餐，不仅对我们的身体健康有着至关重要的影响，更是养肝的黄金时期，在早餐时，摄入适当的营养食物，对于肝脏的健康维护是十分有益的…

​        运动会，我最怕的就是有人受伤。        老粉都知道，我曾经在十几年前的运动会…

大家好我是大强，秋天是个丰收的季节，也是一个秋高气爽的季节，夏天的炎热可以说是一扫而去，早晚的温差也拉开差距，温差比较大，记得保暖，进入秋天天气比较干燥，很多人会出现口干、舌燥此时…

随着立秋的到来，天气逐渐变得干燥起来，这时候，人体的皮肤和呼吸道也容易出现缺水干燥的问题，为了应对这种情况，我们可以从饮食上入手，多喝一些能够滋润降秋燥的汤品，其中，丝瓜和雪梨都是…

大家好我是大强，芹菜是我们身边常见的一种蔬菜，芹菜不仅价格便宜，对身体的好处也比较多，比如它可以预防高血压和高血脂，能降低胆固醇。可以说是芹菜的营养是非常的丰富。 虽然芹菜对身体有…

秋季来临，天气渐凉，人们开始关注养生，而在众多食材中，芋头以其独特的营养成分和美味口感深受人们喜爱，秋天吃鱼吃肉不如多吃芋头，它是当之无愧的碱性食物之王，能有效平衡身体酸碱度，提高…

随着中秋节的脚步越来越近，我们的心情也愈发期待和兴奋，在这个家人团聚、共享幸福的时刻，美食自然是不可或缺的元素，为了寓意团圆和幸福，我们不妨来介绍两道传统的“吉祥菜”，它们不仅营养…

大家好我是大强，进入秋季以来早晚确实凉爽了不少，但不得不说，眼下白天的天气依旧炎热且干燥，就像一只老虎那样凶猛。难怪人们把这段时间称为“秋老虎”。 入秋后一定要一驱寒降噪、补肾补阴…

秋季是丰收的季节，各种蔬菜和水果丰富了我们的餐桌，而在这些美味食材中，豆角以其独特的营养价值和美味口感受到了广大美食爱好者的喜爱，120岁的长寿老人提醒大家，秋凉后可劲吃这菜，它就…

大家好我是大强，秋天是南瓜丰收的季节，这个富含营养的食材不仅味道鲜美，还有着诸多的健康益处。这种营养丰富的食材深受到了广大消费者的喜爱。南瓜大量上市了，医生提醒：这“3类人”尽量少…

就在去年秋天，我因为工作原因，经常熬夜加班，肺部健康状况一度亮起了红灯，总是感到咳嗽、喉咙干燥，有时候甚至会有些喘不过气来，这时候，我意识到我需要润燥、清肺、止咳，来改善我的肺部健…

大家好我是大强，真的是，一场秋雨，一场寒。这两天下了场雨，气温直接来了个大反转，凉意来袭，大家一定要注意保暖问题。再加上入秋后，由于气候干燥，很多人会出现口干、舌燥此时，我们可以适…

大家好我是大强，孩子健康，身体好，全靠脾胃养的好，俗话说“脾胃为后天之本，气血生化之源”。脾胃虚弱会导致孩子食欲不振、消化不良、体质虚弱等问题，所以大家平时一定要注意，有的食物养脾…

随着年龄的增长，中老年人的身体逐渐走向衰退，秋冬季节更是养生的关键时期，在饮食方面，中老年人要忌嘴，少吃一些寒凉的食物，多吃一些温补的食物，在众多蔬菜中，芹菜和豆芽是两种非常适合中…

大家好我是大强，很多人认为肚子里没有东西就是空腹，但事实却是，6~8小时以上没有进食才算是达到空腹的标准，老话常说：空腹时不能着急吃食物，否则就会拉肚子，随着生活水平的提高，健康成…

秋天是收获的季节，也是养生的黄金时期。对于中老年朋友们来说，适当的饮食调理是至关重要的。今天，我们要为大家介绍两种鱼类，带鱼和鳕鱼，它们不仅美味可口，更具有丰富的营养价值，是秋季养…

大家好我是大强，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，它能够为我们提供必要的营养和能量，对于保持健康、增强免疫力至关重要。老话说的好：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，所以说吃早…

小白菜鸡汁炖黄蚬子 主料  黄蚬子8只  辅料  鸡蛋2只  小白菜300克  小料  姜…

随着秋天的到来，天气变得越来越凉爽，而在养生方面，秋季是一个很好的季节，可以选择一些适合的食物来帮助我们保持健康，今天，我要向大家介绍一种秋季的“长寿菜”——红薯叶。 红薯叶是一种…

大家好我是大强，肝脏是我们身体重要器官之一，人体的排毒工厂，具有解毒、转化、合成、代谢等一系列重要功能，对人体非常重要，所以我们一定要保护好我们的肝脏，平时一定要注意，远离发霉的食…

大家好，我是亚萍美食记，随着秋天的到来，气温逐渐降低，人们开始注重滋补身体，而在众多秋季美食中，南瓜以其丰富的营养价值和美味口感备受青睐，它不仅美味可口，而且富含多种对人体有益的营…

大家好，我是亚萍美食记，在一次和朋友聚餐时，我偶然尝到了一道蘑菇炒鸡蛋，味道鲜美，口感丰富，让我惊艳不已。在朋友的介绍下，我了解到这道菜不仅美味可口，而且营养价值极高。于是，我开始…

秋天，这是一个收获的季节，也是一个养生的好时机，此时，鱼鳔作为一种独特的海洋食材，开始进入人们的视线，它的美味与独特的营养价值让它成为餐桌上的佳品。    &n…

大家好我是大强，秋天来临，天气逐渐凉爽，但潮湿的天气也带来了一些不适。气候变化给我们带来了许多不利因素，湿气过重会导致身体不适，例如食欲不振、腹胀、腹泻等症状。为了保持身体的健康，…

酒酿圆子烧河鳗 主料  河鳗1条  辅料  小圆子100克  酒酿100克  葱花3克  姜末10克…

白露已过，秋意渐浓，此时，山药成为了这个季节最为应季的食材之一，山药不仅口感鲜美，营养价值更是不容小觑，有着“小人参”的美誉，它对肺、脾两脏有着很好的滋补作用。  &nb…

大家好我是大强，喝粥在中国有着悠久的历史和文化，是中国传统饮食文化的重要组成部分。粥的种类繁多，味道和营养价值也各不相同。无论是在古代还是现代，粥都在人们的生活中扮演着重要的角色。…

我下班后去菜市场买菜，看到一位老奶奶在卖自己种的萝卜，那些萝卜新鲜嫩绿，就像刚从田里采摘下来的一样。我想起妈妈常说，“立秋后，吃鸡鸭鱼不如吃萝卜，萝卜赛人参。”  &nb…

大家好我是大强，随着夏日的热浪渐渐退去，秋风渐起，带来了秋天的凉爽，秋天是一年中最美的季节，不仅是进补的好时节，更是排毒的黄金季节。经过了潮湿炎热的夏季，人体内积聚了许多毒素，如果…

大家好我是大强，早餐是我们一天当中最重要的一餐，早餐之所以重要，是因为它能够为我们提供一天必要的能量和营养，帮助我们进行身体所需的营养物质，有助于启动新的一天并提供所需的燃料和营养…

大家好我是大强，转眼间进入秋天的季节，秋天是个丰收的季节，不光农作物丰收，秋天的鱼儿也是非常肥美，秋天多吃点鱼，正所谓“贴秋膘”，鱼肉是最好的选择之一，高蛋白，富含微量元素、维生素…

大家好我是大强，心脏是人体非常重要的一个器官，如果心脏出现了问题，会严重影响到人体的健康状况，人的寿命也会受到影响。俗话说“心脏不好，活不老”。平时的话我们要养好心脏，在日常生活中…

大家好我是大强，秋天作为季节的过渡期，气温逐渐下降，真的是秋高气爽，因此，在此时我们需要注意保暖的同时，也要注重饮食调理。 老话说的好：“秋不吃酸，走路打颤”，这句话是说啥意思呢？…

大家好我是大强，随着社会的发展，人们的生活也得到不断地提高，已经由原来的“吃不饱”，变成了每天大鱼大肉，火锅烤肉不离手，饮食油腻，油腻食物摄入过量，无法消耗，就会成为人体的负担。还…

老话说：“秋补胜似冬补”，进入秋季后，气温忽冷忽热，这时的胃口也上升了很多，正是进补的最佳时节，这时候一定要少吃寒凉的食物，建议多吃一些滋润养阴的食物。    …

清炖蟹粉狮子头的做法 步骤1将猪肉细切粗斩成石榴米状，放入碗内，加葱姜汁、蟹肉、精盐、绍酒、干淀粉搅拌上劲。青菜心洗净，菜头用刀剖成 十字刀纹，切去菜叶尖 步骤2将锅置旺火上烧热，…

盐焖笋的做法 步骤1春笋去洗净去外皮并切断。 步骤2锅中放少许盐把春笋焯一下，这步是为了去掉笋的涩味。 步骤3高压锅里放入所有调料，加入开水。 步骤4把笋放入调好的料水中。 步骤5…

宫保鸡丁的做法 步骤1准备好所需要的食材 步骤2鸡腿剔除骨头后，切小块 步骤3鸡肉中放入适量黑胡椒粉 步骤4加一勺生抽，一勺料酒 步骤5一勺蚝油，一勺淀粉 步骤6混合均匀后，腌制二…

香菇猪肉韭菜煎饺的做法 步骤1准备材料。 步骤2香菇去蒂洗净，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出后过冷水，切末；韭菜洗净，切末；葱切小段。 步骤3将食材倒入大碗中，加入油、盐、酱油、白胡…

步骤1准备食材，葱姜蒜切碎 步骤2猪肉剁成末，豆腐切成小正方形（豆腐忘记拍图了） 步骤3起锅烧油，加入肉末翻炒至变色微黄 步骤4加入郫县豆瓣酱炒出红油 步骤5倒入葱姜蒜 花椒炒香 …

步骤1生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。 步骤2烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油…

制作方法超简单，即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来 味道真的太赞了，我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净，然后再剥去虾壳，慢慢品尝 步骤1大虾清洗干净，放入盆中 步…

这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢。尤其是年轻人，更喜欢做给心爱的人吃。 步骤1准备食材。 步骤2将鸡…

辣椒有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。一直想做虎皮尖椒这道菜，因为家中有人不太能吃辣，所以一直都没能实践。后来发现辣椒辣的程度也不同，挑选有方法。其实那些身宽体胖、个头偏大…

土豆入味，牛腩美味

无油发面饼的做法 步骤1揉面。面粉里加入酵母，一小勺白糖，帮助酵母发酵，适量温水。面尽量揉得软一些，做出来的饼更柔软。然后揉成表面光滑的面团。 步骤2然后切成小段 步骤3撒上面粉，…

日式土豆泥沙拉的用料 土豆1个 胡萝卜1段 鸡蛋1个 洋葱1/4个 黄瓜一段 现磨黑胡椒粉、海盐适量 丘比原味沙拉酱 火腿1根 蟹棒4根 日式土豆泥沙拉的做法 步骤1火腿切丁炒一下…

虽然马上就要立秋了，但是天气还是比较炎热，动不动就会满身大汉，虽然说出汗可以排毒，但是出汗出多了体内会缺少钾，如果不及时补充钾元素，就会导致身体出现不适。   …

立秋时节，阳气内敛，寒气容易上升，这个时候一旦寒气入体，就会让五脏六腑受到伤害，中医说：“立秋过后一定要多喝汤”，能够补肺补肾补脾，下面就跟大家分享3道汤，还能趋势补气，恢复精气神…

龙胆（龙趸dun） 非常威猛的一条鱼，有大有小，在国内市场，一般流通的为2斤左右，也有8斤左右的龙胆鱼出售。此鱼胶质极厚，特别是鱼皮，用于制作冷菜甚为经典。养颜美容之佳肴。鱼肉可清…

此鱼身价坚挺！国内水产市场售价为300-400元之间。和苏眉一样，也是高端鱼类的代表之一。颜色红亮的鲜活东星斑的市场售价仅次于苏眉，是中国餐厅市场不可或缺的一道经典海鲜美食。 颜色…

苏眉 苏眉是大名鼎鼎的高逼格鱼类食材代表。苏眉最常用的重量是600克左右最佳，价格也最贵。中国市场的500克左右的苏眉售价在600-900元1斤。此鱼越大，价格则相对便宜。

分为L1，L2，L3等三种规格！市场上以黑盒2只虾包装的质量最佳！

采用鲜活大虾活冻！个头大，品质好，肉质鲜美肥嫩！

体型较大，肉质肥厚，肉嫩味美。

早在2007年引进中国市场！以皇冠牌古巴龙虾质量最佳！主要用于宴会充面子用！口感不及澳龙和红龙！但是因价格便宜，在宴会高峰时会获得市场份额！目前此货已泛滥成灾！

粗暴的做法！活冻红龙一般是酒楼在春节前备货时采取的极端做法！市场所售的速冻红龙大都是用刚死不久的红龙虾速冻！

话说比新西兰鳌虾要高一个档次！长相和新西兰鳌虾相似，但是彼此之间其实没有任何关系！

又名莫桑比克龙虾，此虾非常适合铁板烧！颜色呈深粉红色，产于莫桑比克海峡。玫瑰龙虾肉质洁白细嫩，口味鲜美，在食用时会感到非常滑嫩多汁，如果做铁板的话会迸发出鲜美的汁液，甚至会有一种爆…

著名的宴会用食材！如果你有幸买到活冻的小青龙就是人品极好了！

此虾在中国有非常大的销量！是厄尔多瓜的重要经济海产！又称南美白虾！市场正关货极少，走私货极多！

由于色泽嫣红，味道鲜美，被推为全球海虾之极品。虾中皇后！其肉质极为肥美，弹性十足。近年由于反腐导致销量逐步降低！市场已有鲜活牡丹虾供应！

此虾产自非洲的一个岛国！纯野生海捕船冻！品质佳！世界名虾之一！

最顶级的高端虾类食材！个大！非常鲜美，虾味很浓，不可不提的是虾脑，鲜甜至极，每一口都是极致的享受。

大家好我是大强，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。容易被人体吸收利用，平时亲朋好友团聚，逢年过节让我们体会最深的一句话就是，餐桌上“无鸡不成宴…

免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。提高免疫力的方法有两种：加强锻炼和适当多吃增强免疫力的食物。今天为您推荐几种食物，可以适…

春节是我国的最传统节日，隆重而喜庆，从大年初一开始，到正月十五， 每天都有不同的传统习俗。转眼就到了正月十五， 它是跟新年有关的最后一个节日， 也就是“元宵节”， 又称上元节、元夜…

时间过得好快， 转眼就到了大年初六， 过了初五后各种过年的禁忌都被打破，年味开始逐渐地淡薄了起来， 而大年初六是新年小长假的最后一天，大家都要开始准备开市和工作的事宜，因此这天也是…

春节是我们中国最为重要的传统节日，也是辞旧迎新的日子， 从古到今一直受人重视，从腊月准备过年一直到正月过完年，都有着很多的习俗活动与禁忌，它们让春节变得更加有“年味”。 …

 今天是大年三十，春节作为中国人最重要的节日， 深受人们的重视，是一年中最重要的节日， 无论你人身在何处，大家都会飞奔回家陪同老人过年。年夜饭是一年之中最重要的一顿晚饭，…

今天我们迎来了大寒节气，大寒是二十四节气的最后一个节气，大寒就表示，天气寒冷到了极点。大寒节气刚刚进入四九， 俗话说：“三九四九冰上走”，大寒前后是一年中最冷的季节。大寒时节气温比…

再过几天就要到2023年新春佳节了，无论是南方还是北方，大年三十除夕吃顿团圆饭， 是年尾最重要的一顿晚餐，平时为了生活在各处忙碌了一年的家人们，终于可以聚在一起快快乐乐地…

现在离春节的脚步就越来越近了， 现在是大家置办年货的时候， 除了鸡鸭鱼肉各种美菜肴，还有招待客人的干果点心等小零食外，好吃又解腻的水果也是必不可少的。春节作为中国的最传统节日，深受…

临近岁末， 自从疫情开放以后很多人都“阳了”一遍，经过病毒的“斗争”，大家战胜了病痛，都已经阳康了，身体正处于恢复中，第一波感染高峰即将过去。不过随着春节临近，不少人都要回家过年，…

现在第一批”小阳人“都转阴了， 大进入恢复期，但即使阳过了也千万别大意，因为阳过后恢复要需要一段时间，身体还处于虚弱的状态， 且随着春节越来越近，返乡潮的来历大量人员流动，如果不注…

随着防疫政策的全面放开，很多人在生活中或工作中不幸中了招， 变成了”小阳人“， 但经过一段时间与病毒作抗争，都取得胜利战胜了病毒，处于”阳转阴“，”阳过“，”阳康”等过…

最近身边朋友们都被第一波病毒感染过了，经过近十天与病毒的斗争，不少人已经阳转阴了。但是依然会有些“后遗症”， 咳嗽、身体乏力、整个人都无精打采等等， 这是因为我们刚与“病毒&#82…

随着防疫政策的开放， 身边不少人都“阳了”，大家经过了咳嗽、高烧以及喉咙“吞刀片”等煎熬，虽然让人感到很难受，但只要坚强得挺过去，接下来的日子还是非常美好的。也有些身体好的朋友，&…

平时除了双休日外， 午餐一般都是我一个人在家，孩子他爸要上班， 孩子午餐是在学校解决， 因此中午基本都是一个人在家吃饭，虽然一个人无需正经八百地去弄几菜一汤，但一个人也要好好吃饭，…

时间过得飞快， 2023年的春节越来越近了，在过去几年的春节，由于众所周知的缘故，很多人选择留在原地就地过年， 不过随着现在政策的放开， 人员流动了的正常，再也没有任何理由阻止回家…

时间过得真快，2022年已经进入尾声，明天我们就会进入2023年的元旦佳节了，新的一年即将开始，无论过去一年有多么辛苦和苦难，都将成为过去， 我们将迎来新的一年。新的一年， 又是一…

前段时间，随着防疫政策的放松，全面开放后身边不少人都变阳了，经过了近十天， 现在第一批”小阳人“都慢慢恢复了。我们家族群中最先恢复的是二十多岁的表妹，她经过一周居家休养后，基本上都…

 最近身边不少亲朋好友都不小心中招了，几乎朋友圈也全是”小阳人“， ”阳了“以后大家都自己在家居家隔离，吃药、休养对抗病毒。为了我们能尽快恢复，我们需要调整饮食，补充营养…