小厨成长日记——南瓜饼

上一次更新还是去年,本来按照惯例,在年终的时候回顾一下过去,总结一下去年的成长得失,展望一下来年,并许下新一年的愿望,制定一个新年计划,然后立一个flag以激励鞭策自己。最迟这个事情应该2019年第一天完成吧。最初我真的有这个打算的,然而,拖延症的我一拖就拖到了一月中旬。算了,为了实现承诺,我用了唯一管用的办法,就是不承诺。

我是一个幸运的人,南瓜饼做了三次,次次成功。

这是第一次,很忐忑。就像第一次相亲,不知道对方是什么样的,也不知道自己表现如何,穿着是否得体,谈吐是否大方,举止是否优雅……

本来我让妞拿蔓越莓来做南瓜柄,她却顺手拿来了车厘子的柄,也不错,也算妙手偶得哈。第一次就做成功,这感觉真的太好,就像一见钟情。当然,不代表没有问题,这只是一个好的开始,真正的懂得对方还要继续相处磨合。所谓相爱容易相处难。

这是第二次,所谓“一回生,二回熟”,彼此间也有所了解了,也放松了很多,做起来就大胆许多,开始大胆试探是否可以进一步交往。果然是郎有情来妾有意,这南瓜饼有戏。

既然做老师,就要有老师的样子。应该亲力亲为对不对?所以有了今天的第三次。这次的柄是枸杞。

做美食就像过日子。女人的生活理想不应该只是相夫教子,而是实现自我创造价值。做南瓜饼的时候发现,生活处处是艺术。对美的感知能力是一个人可爱有趣之根本。能够感受美创造美,才有意思。

最后按照惯例,拿来主义,上食谱。其实挺简单的,你也来试试吧!

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等米下锅^-^

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