小厨成长日记——吃货的周末

每逢休息,吃货的一天是这样开始的:

今天妞儿报到,意味着寒假正式结束,来一碗荸荠红枣枸杞百合汤,补补元气。

休息天,就是搞事情,满足家人的味蕾。披萨,从面皮到披萨酱都是自制,满满的成就感。(我是不会告诉你酱有点酸了,西红柿质量不行吧,还有就是番茄酱可能放多了。最讨厌食材配方说适量了)。

一个合格的吃货,是懂得统筹时间的,在等待披萨酱完成的时间里,我又忙着搞了苹果卷,卷好我发现跟原图不一样,哎,原来是我把苹果削了皮,少了红边,影响了颜值。这边“叮”的一声,披萨好了,正好把苹果卷放进去,都省了预热。

昨天李老师安利了顾城的《小巷》

小巷
又弯又长
没有门
没有窗
我拿把旧钥匙
敲着厚厚的墙

真的是一首好诗,小巷,门,窗,旧钥匙,墙都是意象。每个人都可以有自己的理解。小巷,好比人生的路,又弯又长,没有门没有窗,就像人生没有捷径,旧钥匙,是前人的经验或者是某种庇护,就是富二代也要自己去走人生的路,你看王思聪今日风光,该他吃的苦一分不会少。每个人都有他自己的苦,不信,你等着看。古今中外,没有人能够代替另一个人成长,没有人能够庇护另一个人一辈子。薄瓜瓜是含着金钥匙出生吧,可是小小年纪就尝到了人世薄凉,到头来还不是要靠自己。人生的不平等蕴含着平等。

这世上没有救世主。唯一能救你的是你自己。

小到做美食也一样,不管方子多完美,你总得自己去实践。不管有没有人做饭给你吃,你也要学会做饭。

我做的美食并不完美,但是不妨碍我喜欢和记录。记录是有好处的,能够看到自己的进步,知道自己是怎样一步步走过来的。也许,有时候做一些无意义的事也挺好。

最后附上马蹄红枣汤的方子吧,图片来自小美群。需要者自取。

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