就这样，我做了牛肉酱～～香辣哒～～特别好吃～不能吃辣的亲亲，可以把干辣椒换成各种蘑菇碎，炒熟后加牛肉和黄豆酱，一样好吃哈～～～
上周六晚上直播蛋黄酥和这款牛肉酱，竟然同时在线20万人，直播结束时候浏览人数就达到了340万人呀~~我的天~~别拦着我，我要上天当仙女儿~~~~
原料：
牛上脑或牛里脊500克
姜末40克
葱末100克
绿尖椒50克（可以不放）
干红辣椒100克（可以适当减少）
十三香调料1克
黄豆酱300克
糖30克
芝麻或花生碎少许（可不放）
二狗妈妈碎碎念：
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干红辣椒煮一下打碎味道更好，如果嫌麻烦，可以用市售的已打碎的碎椒面，但炒的时候要控制好火侯，别炒糊了哈~~~
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也可以用鲜辣椒打碎，不过保鲜期要控制在短时间内食用完哟~~
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如果您不吃辣，可以用各种蘑菇碎炒香，最好用点泡发好的香菇哟~~~
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糖量不建议减少，因为正好中和了辣椒的呛味哟~~~
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